Buffet

Bij Brasserie de Meerpaal zijn er diverse mogelijkheden voor het organiseren van feesten & partijen. Voor zowel kleine als grotere gezelschappen zoals familiefeesten, personeelsuitjes, babyborrels, jubileums of een bruiloft ben je bij ons op de juiste plek. Er zijn diverse arrangementen samen te stellen in combinatie met bijvoorbeeld een uitgeserveerd menu, buffet of barbecue. Ook voor kinderen is er van alles mogelijk, ze kunnen spelen op het speelschip, de airtrampoline, de interactieve speelboog en als het weer het toelaat in de waterspeeltuin!

Hieronder zijn verschillende arrangementen uitgewerkt. Wilt u reserveren of heeft u andere wensen? Neem dan contact op met Rosa via info@brasseriedemeerpaal.nl of 0118-563274. Uiteraard staan we u ook graag te woord in een persoonlijk gesprek zodat we alle details kunnen doornemen en u van goed advies kunnen voorzien. Graag maken we hiervoor een afspraak zodat we tijd voor u vrij kunnen maken.

Buffet optie 1.

€34,50 per volwassene, €11,50 per kind <12

Voor aanvang van het buffet serveren wij soep uit. Men heeft de keuze uit twee soorten soep.

Warm buffet met bijpassende saus (witte-wijnsaus, pepersaus en satésaus):

  • Saté van kippendij
  • Gebakken Varkenshaas
  • Gebakken zalm
  • Gebakken kabeljauw
  • Gemengde seizoensgroenten
  • krulfriet en sla

Koud buffet met:

  • Rauwkostsalade
  • Salade met diverse vissoorten zoals zalm en tonijn
  • Salade met diverse vleeswaren zoals parmaham en gerookte rib-eye
  • Aardappelsalade
  • Stokbrood met kruidenboter en tapenade

Uitgeserveerd Grand dessert per tafel

Voor de kinderen: keuze uit mee eten van het buffet of een kindermenu met gewone friet of krulfriet een snack  en een verpakt ijsje naar keuze.

Buffet optie 2.

€28,50 per persoon, €9,50 per kind<12

Warm buffet met bijpassende saus (witte-wijnsaus, pepersaus en satésaus):

  • Saté van kippendij
  • Gebakken Varkenshaas
  • Gebakken zalm
  • Gebakken kabeljauw
  • Gemengde seizoensgroenten
  • krulfriet en sla

Koud buffet met:

  • Rauwkostsalade
  • Salade met diverse vissoorten zoals zalm en tonijn
  • Salade met diverse vleeswaren zoals parmaham en gerookte rib-eye
  • Aardappelsalade
  • Stokbrood met kruidenboter en tapenade

Uitgeserveerd keuze uit sorbetijs met vers fruit of een dame blanche

 

Genuttigde dranken worden in rekening gebracht op basis van de gangbare prijzen. Bent u met meer dan 50 personen en kiest u ervoor alleen het basisassortiment dranken te schenken (koffie/thee/pils/fris/huiswijn) dan ronden wij de prijzen naar beneden af. 

Bovenstaande opties bieden wij aan voor groepen vanaf 25 personen.